Sie möchten etwas zurückschicken? Das ist kein Problem! Sie haben ein 14-tägiges Widerrufsrecht nach Erhalt Ihrer Bestellung – ganz ohne Angabe von Gründen.

Versandkosten der Rücksendung:

• Kostenlos mit unserem Retourenetikett
• Ohne unser Retourenetikett trägt der Kunden die Versandkosten

Wichtig: Das Widerrufsrecht gilt nicht für:

• bereits geöffnete Packungen
• Verderbliche Waren

So funktioniert die Rücksendung in 3 einfachen Schritten:

1. Kontaktieren Sie unseren Kundenservice Schreiben Sie uns eine Mail an shop (a) machwitz-kaffee.de, besonders bei beschädigten Artikeln. Sie erhalten dann von uns den kostenlosen Retourenschein.
2. Sorgfältig verpacken
   – Möglichst Originalverpackung verwenden und Produkte bitte vollständig zurücksenden
3. Kostenlos zurücksenden
   – Verwenden Sie den von uns zugesendeten Versandaufkleber
   – Paket in einer DHL Postfiliale abgeben
   – Nachträgliche Erstattung selbst bezahlter Versandkosten nicht möglich

Nachdem die Rücksendung bei uns eingetroffen und überprüft wurde, veranlassen wir die Erstattung.

Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen 5,90€

Ab einem Auftragswert von EUR 60,00 erfolgt die Lieferung innerhalb Deutschlands versandkostenfrei

Versandkosten für Lieferungen in den Europäischen Wirtschaftsraum sind abweichend.

• So sollte der Espresso im Idealfall sein:
  • Das Espressomehl wurde frisch gemahlen
  • Das Kaffeemehl ist beim zerreiben zwischen den Fingern feinkörnig
  • Die Pulvermenge liegt bei 7-9 Gramm (abhängig vom Kaffee) je Shot
  • Das Tampen des Espressomehls erfolgt mit einem Druck von 15-20kg
  • Die Wassertemperatur am Siebträger liegt bei 90-92°C
  • Extraktionszeit liegt bei 20-25 Sekunden
  • Die Menge liegt bei 25-30 ml
  • Die Crema ist fest und Haselnußbraun

  Sollte das Ergebnis nicht wie beschreiben ausfallen, dann könnte es folgende Ursachen haben:

  
  Unterextrahierter Espresso – zu sauer
  Helle, dünne Crema mit dicken Blasen, die dazu neigt sich schnell wieder aufzulösen. Kein Körper, wenig Geschmack und kein Aroma

  • Der Mahlgrad ist zu grob
  • Kaffeedosierung zu niedrig <7g pro Portion
  • Zu leichtes oder fehlendes Tampen
  • Die Wassertemperatur liegt unter 88°C
  • Pumpendruck zu niedrig, unter 7 bar
  • Die Extraktionszeit lag unter 20 Sekunden
  • Mahlwerk und Maschine sind nicht gesäubert
    

   

  Überextrahierter Espresso – zu bitter
  Sehr dunkle, dünne Crema mit hellen Flecken welche sich von der Mitte her schnell auflöst. Sehr starker bitterer Geschmack mit wenig Aroma

  • Der Mahlgrad ist zu fein
  • Zu festes Tampen
  • Die Wassertemperatur liegt über 92°C
  • Kaffeedosierung zu hoch >9g je Portion
  • Pumpendruck zu hoch, über 10 bar
  • Die Extraktionszeit lag über 30 Sekunden
  • Mahlwerk und Maschine sind nicht gesäubert

• im Röstkontor, in der Rösterei am Marstall 18-24
• im Machwitz Café, in der Karmarschstr. 37/39
• im Onlineshop
• bei vielen Lebensmittelmärkten in Hannover und Region
• bei einigen Gastronomiepartner und Delikatessengeschäften

Für weitere Auskünfte können Sie sich gerne per Mail oder telefonisch an uns wenden.

Ja, seit der Gründung von Machwitz Kaffee im Jahr 1883 durch Wilhelm Machwitz, in Danzig, ist die Rösterei ein Familienbetrieb.

1948 wurde die Rösterei dann von Walter Koch übernommen und der Firmensitz von Danzig nach Hannover verlegt. Mittlerweile ist die 3. Geneartion der Familie Koch im Betrieb.

Unsere Rösterei befindet sich seit 1948 in der Innenstadt von Hannover, Am Marstall, in der Nähe vom Steintor.

Hier wird vom einlagern des Rohkaffees über das Rösten und Verpacken, alles in handwerklicher Arbeit gemacht und röstfrisch verschickt und ausgeliefert.

Seit der Gründung im Jahr 1883, rösten wir ausschließlich im traditionellen Trommelröstverfahren.
Auf unserem Probat Röster werden die Bohnen schonend und langsam, bei niedrigen Temperaturen geröstet.

Die Lieferung dauert in der Regel 1-3 Werktage.

Die Zustellung liegt im Handlungsbereich vom Versanddienstleister, worauf wir aber keinen direkten Einfluss haben

Die Ware wird mit DHL verschickt

In unserem Online-Shop können die folgenden Bezahlarten genutzt werden:

1. PayPal
2. Kreditkarte
3. Kauf auf Rechnung (Nur für registrierte Kunden und nach Freischaltung)
4. Vorkasse